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深夜特急

시골빵집에서 자본론을 굽다(田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」)

작년 초였던가, 지인 한 명이 일본에 빵을 사러 다녀오겠다고 했다. 구글지도로 빵집 위치를 보여주는데 이건 숫제 산골 깡촌이었다. 무슨 대단한 빵이길래 바다 건너 남의 나라 두메산골까지 찾아가야 하느냐고 묻자 지인은 천연효모빵을 사러 간다며 그 집 주인이 썼다는 책을 한 권 보여주었다. 천연효모빵집이라면 우리나라에도 많은데…하고 생각하며 표지를 보니, . 제목부터 대충 ‘삘’이 왔다. ‘첨가물 범벅 먹을 거리에 염증이 나 좋은 재료만 골라 온갖 정성으로 빵을 ‘빚어내는’ 장인의 고군분투기’ 정도 되겠구나. 그런데, ‘자본론을 굽는다’고? 확실히 호기심은 들었지만 그 호기심과 함께 부담감도 생기는 묘한 제목이었다. 아마도 ‘자본론’ 부분 때문이리라. ㅎ 이후 여기저기서 이 책의 이름은 많이 들었지만 읽을 ..
책/영화 2015. 11. 27. 18:49
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